7 วิตามินตัวเด็ด..! กระตุ้นการทำงานของสมอง

ทำไมเราจึงต้องรับประทานอาหารบำรุงสมอง ? …โดยส่วนใหญ่เรามักจะคุ้นเคยกันว่า ภาวะสมองเสื่อมคือเรื่องของคนสูงวัยที่จดจำอะไรไม่ค่อยได้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว วัยรุ่น วัยทำงาน ก็เป็นกลุ่มเสี่ยงที่มีอาการหลงลืมได้เช่นกัน ซึ่งในทางทฤษฎี มีการอธิบายไว้ว่า เมื่อเราพยายามที่จะจดจำอะไรมาก ๆหรือพยายามยัดรายละเอียดต่าง ๆ ป้อนเข้าสมองให้เยอะที่สุด แต่เมื่อสมองรับไม่ไหวจึงทำให้ข้อมูลบางส่วนหล่นหายไปในที่สุด ซึ่งมักพบได้ในผู้ที่ชอบทำอะไรหลาย ๆ อย่างในเวลาเดียวกัน เพราะไม่ได้โฟกัสสิ่งหนึ่งสิ่งใดอย่างจริงจัง

และหลายคนมักมองข้ามการนอนที่มีคุณภาพอีกทั้งละเลยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะเคยชินกับความสะดวกสบาย
ของอาหารฟาสต์ฟู้ดและขนมแปลกใหม่ ที่มีหน้าตาน่าสนใจกว่า จนลืมไปว่าประสิทธิภาพทางสมองและความจำยังเป็นสิ่งสำคัญของมนุษย์ทุกช่วงวัย
วันนี้ วีไลฟ์ อินโนเวชั่นจำกัด จะพาไปคุณ ส่อง 7 วิตามินตัวเด็ด..! กระตุ้นการทำงานของสมอง แถมช่วยเสริมความจำ
ป้องกันโรคสมองเสื่อมที่อาจเกิดขึ้นได้โดยที่เราไม่รู้ตัวได้อีกด้วยตามมาอ่านกันได้เลย

วิตามินบี 1 หรือไธอะมีน (Thiamine)

เป็นวิตามินที่มีอยู่ในสมองของเราอยู่บ้าง โดยมีส่วนสำคัญต่อระบบประสาท ช่วยนำกระแสความรู้สึกของเส้นประสาททุกส่วนในร่างกาย ซึ่งเราสามารถรับวิตามินบี 1 ได้จากอาหาร เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวบาร์เลย์ โฮลเกรนต่าง ๆ ธัญพืช ไข่แดง ปลา ถั่วเหลือง ลูกเดือย ถั่วชนิดต่าง ๆ ส้ม มะเขือเทศ เป็นต้นและหากขาดวิตามินบี 1 ไป จะเกิดอาการเหน็บชาได้ง่าย อ่อนเพลีย ไม่ค่อยมีแรง รวมถึงส่งผลให้ภาวะอารมณ์แปรปรวนได้ง่าย

วิตามินบี 6 (VITAMIN B6)

มีส่วนช่วยกระตุ้นสมองให้หลั่งสารผ่อนคลายที่สำคัญ เช่น เซโรโทนิน เมลาโทนิน ให้มีความสมดุลด้านฮอร์โมนในร่างกาย และหากเราขาดวิตามินบี 6 หรือมีไม่พอ อาจทำให้มีอาการสมองเบลอ (Brain fog) มีปัญหาด้านความจำ สมาธิถดถอย การโฟกัสสิ่งต่าง ๆ ด้อยประสิทธิภาพลง อารมณ์สวิง มีอาการหงุดหงิดง่าย เป็นต้นส่วนอาหารที่มีวิตามินบี 6 สูง ได้แก่ เนื้อไก่ ปลาทูน่า ปลาแซลมอน กล้วย แตงโม แครอต เมล็ดทานตะวัน ชีส ข้าวกล้อง เป็นต้น

วิตามินบี 12  (VITAMIN B12)

มีการศึกษาที่พบว่า การรับประทานวิตามินบี 12 อาจมีส่วนช่วยเสริมความสามารถในการเรียนรู้และจดจำได้ราว ๆ 84% และช่วยเสริมทักษะด้านการจดจำในกลุ่มทดลองประมาณ 78% อีกทั้งยังมีการศึกษาที่สนับสนุนข้อมูลนี้อีกด้วยว่า การขาดวิตามินบี 12 อาจส่งผลต่อสมาธิและความจำของเราได้ ดังนั้นใครที่มีปัญหาในการโฟกัสสิ่งต่าง ๆ ไม่มีสมาธิมากพอจะเรียนหรือทำงาน ลองหาอาหารที่มีวิตามินบี 12 มารับประทานก็ได้ เช่น ไข่ นม เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่มีไขมันต่ำ เป็นต้น

วิตามิน ซี (VITAMIN C)

แม้วิตามิน ซี จะมีสรรพคุณเด่นด้านกระตุ้นภูมิคุ้มกัน แต่ประโยชน์ของวิตามินซีในเรื่องต้านอนุมูลอิสระก็ช่วยบำรุงการทำงานของสมองได้ โดยมีการศึกษาที่พบว่า กลุ่มทดลองที่มีวิตามินซีในเลือดอย่างเพียงพอ จะมีความสามารถในการจดจำ การโฟกัส การมีสมาธิจดจ่อ รวมทั้งมีการตอบสนองต่อสิ่งต่าง ๆ ได้ดีกว่ากลุ่มที่ร่างกายขาดวิตามินซีอย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งวิตามินซียังช่วยปรับสมดุลด้านอารมณ์ให้เป็นปกติ ลดความเสี่ยงภาวะซึมเศร้าได้ด้วย

วิตามิน ดี (VITAMIN D)

โดยอาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ ฝรั่ง มะละกอ ผลไม้รสเปรี้ยว ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง เป็นต้นวิตามินดีมีความสำคัญต่อสารเคมีในสมอง โดยมีการศึกษาที่พบว่า ผู้ป่วยโรคซึมเศร้า หรือคนที่มีปัญหาด้านอารมณ์ มักจะมีวิตามินดีในร่างกายในระดับต่ำ และในกลุ่มผู้ป่วยเหล่านี้มักจะขาดสมาธิ สมองไม่แล่น ความจำแย่ หรือมีอาการสมองเบลอร่วมด้วย และหากอยากเสริมวิตามินดีให้ร่างกาย สามารถเลือกรับประทานอาหาร เช่น ปลาน้ำจืดอย่างปลาตะเพียน ปลาทับทิม ปลานิล ปลากระบอก น้ำมันตับปลา เห็ดชนิดต่าง ๆ ไข่แดง นม มาร์การีน ซีเรียล เป็นต้น

โอเมก้า 3 (OMEGA 3)

กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่หลายคนรู้กันดีว่ามีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง โดยมีกรดไขมัน DHA ช่วยพัฒนาระบบประสาท สมอง และสายตา พร้อมช่วยเรื่องการมีสมาธิจดจ่อ ความจำ และลดปัญหาอาการสมองเบลอ อีกทั้งยังมีกรดไขมัน EPA ที่ช่วยต้านการอักเสบและลดความเครียด ช่วยปรับสมดุลอารมณ์ให้เป็นปกติดี ซึ่งโอเมก้า 3 เราสามารถหาได้จากอาหารประเภทปลาทะเล น้ำมันคาโนลา เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท ถั่วแระ อะโวคาโด เป็นต้น

เลซิติน หรือโคลีน (LECITHIN)

เป็นสารที่มีความสำคัญต่อระบบประสาท โดยจะช่วยหล่อเลี้ยงเซลล์ประสาท ช่วยส่งเสริมการส่งต่อข้อมูลระหว่างเซลล์สมองแต่ละเซลล์ให้สั่งการไปยังส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย พร้อมเสริมทักษะการเรียนรู้และจดจำ เปรียบเสมือนเป็นแหล่งพลังงานของสมอง เป็นเชื้อเพลิงให้สมองสามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีข้อมูลทางการแพทย์ที่พบว่า เลซิตินยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสันได้ด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ โรงพยาบาลเพชรเวช, healthline.com | cigna.co.th

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มาแรงน่าลงทุนในปี 2023
อาหารเสริมประเภทบำรุง และดูแลสุขภาพ
โดยเฉพาะ อาหารเสริมบำรุงวัยผู้สูงอายุ
เพราะปัจจุบันผู้สูงอายุมีจำนวนเพิ่มขึ้นมาก
และผู้สูงอายุเป็นวัยที่ใส่ใจในการดูแลสุขภาพร่างกายมาก
นั้นจึงเป็นเหตุผลให้อาหารเสริมบำรุงวัยผู้สูงอายุ
เหมาะแก่การสร้างแบรนด์ในยุคนี้ อีกทั้งเป็นที่ต้องการของตลาดสูง
สนใจผลิตอาหารเสริมแบรนด์ของคุณเอง ปรึกษาเราได้ที่
TEL : 02-102-8546 , 065-051-4262
INBOX : inbox : m.me/VelifeInnovation2
LINE@ : https://lin.ee/ANa0ulR | @velife
WEBSITE : https://www.velifeinnovation.com

#โรงงานรับผลิตอาหารเสริม #ทำแบรนด์อาหารเสริม #อาหารเสริม #เสริมอาหาร #รับผลิตกาแฟ #รับผลิตโกโก้ #รับผลิตเวย์โปรตีน #รับผลิตอาหารเสริมสำหรับผู้ชาย #รับผลิตอาหารเสริมสำหรับผู้หญิง #รับผลิตอาหารเสริมบำรุงสายตา